Malecon 2000 je obrovské nábrežie obnovené v roku 2000 v najväčsom ekvádorskom meste Guayaquil. Malecon zrekonštruovali v modernom stole a ide o obľúbenú destináciu ako miestnych tak aj turistov. Na nábreží sa pohybujú tisíce ľudí a na preliezkach je plno detí. Ako je v Ekvádore normou, na každom kroku niekto niečo predáva – jedlo, pitie,…
Read More
Malá dedinka Montañita je známa ako raj surférov. Sú tu silne morské prúdy, proti ktorým sa pláva veľmi ťažko. Na druhej strane more ponúka perfektné vlny a pomaly klesajúcu plaz. Aj 20-30 metrov od brehu voda nie je hlbšia než 1,5 metra. A to je úplný ideál na surfovanie, aspoň pre začiatočníkov. Nikto sa nemusí…
Read More
Ranná prechádzka po pláži. Svieži vzduch, mierne stúpajúca páľava, ale na rovníkove pomery ešte stále v norme. Pokračujúc lenivou chôdzou sa ocitám v akomsi soľnom opare. A zrazu v diali vidím pelikány útočiť obrovskou rýchlosťou na bezbranné ryby. Zrejme nie som sám, kto je hladný. No ide o skvelú zábavu a pohľad na túto rannú…
Read More
Santiago de Guayaquil je najväčším mestom Ekvádoru s 3,5 mil. obyvateľov. Založili ho španielskí dobyvatelia v roku 1538. Dnes je hlavným prístavom a ekonomickým centrom krajiny. Mesto je plne parkov, kostolov a miest so skvelým jedlom a pitím. Cerro de Santa Ana (kopec svätej Anny) je miesto, kde povodne vznikol Guayaquil. Pred 15 rokmi…
Read More
Ceviche (čítaj seviče) sú mimoriadne obľúbeným jedlom v Ekádore. Jedná sa o akúsi hustú polievku plnú kreviet s nakyslavou chutou kvôli citronovej alebo limetkovej štave, červenej cibuli, paradajok, koriadnru a iné pre mne neznáme voňavé korenie. Kto chce, môže si naložiť este stipľavú omáčku zvanú achi, ktorú ponúka každá reštaurácie s vlastnou jedinečnou receptárou. Polievka…
Read More